Al iniciar el proceso de matrícula, casi todos los directivos antes mencionados, y como todo acto real de fe en lo que habían iniciado, inscribieron a miembros de su familia como los primeros alumnos, hijos, hermanos, nietos, sobrinos, etc. Después de muchas reuniones y otros tantos viajes a la ciudad capital Tegucigalpa, lo lograron la aprobación de la apertura del colegio el 26 de noviembre del año de 1978 siendo ministra de educación la Profa. Lidia Williams de Arias, ofreció su apoyo con la condición que se aceptara la modalidad de colegio Pre-Vocacional, donde los alumnos, además de cursar su Ciclo Básico, también cursaran talleres para capacitarse como obreros semicalificados, lo cual fue bien visto por los vecinos interesados en el proyecto educativo. Este Instituto inicio sus actividades el 1 de febrero de 1979en una casa propiedad de la Señora Argentina Mourra de Vindel, donde funciono el Instituto Nacional Agrario, ubicado exactamente en la esquina que hoy ocupa la Tienda La Confianza en la salida Punta Rat&ocuten, propiedad de la familia Calix-Madrid. Donde hoy vez laplanta baja del edificio de la Tienda La Confianza, se acondicionaron las "oficinas administrativas"′. En un estrecho cubículo funcionaba la Direcci&ocuten, Secretaria y Tesorería.

El instituto inicia como colegio semioficial, es decir que recibía una pequeña subvención del estado para pagar parte de los salarios del personal y papelería. El alumno pagaba una matrícula de 10 lempiras y una mensualidad de 15 lempiras y así fue subiendo relativamente hasta que en 1986, se oficializa por iniciativa del abogado Oscar Álvarez Durón, quien era diputado por el departamento de Choluteca introdujo la iniciativa de Ley. Se organizaron tres aulas para los tres primeros grupos de alumno.

El primer curso de este año histórico de 1979, siendo alguno de ellos:
 

1. Los hermanos Miriam, Mariano y Nubia Fuentes;
2. Los hermanos Bartolo, Suyapa Bartolo y José Inís Sánchez Corea;
3. Los hermanos Frando Hernaldo, Elsa Marina y Juan Agustín Aguirre;
4. Los hermanos Norma Suyapa y Ricardo Barahona.
5. Santos Félix, Nicolás y Julio Cesar Zamora Santos Núñez.
6. Adán, Gloria y Lizet Martínez.
7. María Auxiliadora y José Inés Castro Gonzales;
8. José Ismael reyes
9. Los hermanos Guillermo y Martha Bonilla
10. Oneyda Villalobos
11. Virgilio Hernández (quien también laborada como vigilante)
12. Miguel Ángel y Nohemí Madrid Hernández
13. Mirna Moreno
14. Miguel Benegas (actualmente es profesor del instituto)
15. Los Hermanos María Verónica, Santos Arsonia y Mercedes Alvarado
16. Juan Antonia Alvarado
17. Fredy Omar Reyes Amaya
18. Tomas y Gustavo Adolfo Padilla Fuentes
19. Donia Castro
20. Maribel Castro
21. Nelson Oswaldo Canales
22. Julián Jiménez
23. Marco Antonio, Mario y Juan Ramón Gutiérrez

Es anecdótico recordar el entusiasmos que todos poníamos en hacer este arduo trabajo bajo pleno sol. Con que amor nos dedicamos a la tarea de armar los nuevos espacios para los alumnos. Recordamos al Prof. Miguel Benegas, quien en ese tiempo era alumno; y el maniobraba el tractor de la cooperativa arrastrando los vagones cargados de las paredes desarmadas de madera. Se le notaba que sentía muy importante manejando esa máquina, pero sobre todo que lo hacía para su querido colegio. Yo venía subido en unos de los vagones de tras de él y al pasar el puente de Choluteca, observaba que con que cuidado miraba a los lados para evitar un accidente con los vehículos que circulaban en ese momento por el puente. También viene a nuestra memoria, como si fuera ayer, cuando mientras una de las pocas personas particulares que nos ayudaron que apodaran "perra negra"′ porque en monjaras los apodos es la manera más fácil de identificar a alguna gente, se encontraba desarmando las láminas del techo de uno de los módulos, se le soltó "accidentalmente"′ el martillo que utilizaba y con tan mala suerte que le cayó a Virgilio Hernández, quebrándole un par de dientes, lo que casi provoco un pleito mayor, pero con la intervención de los profesores y las risitas disimuladas de todos, se calmó la situación.

La primera Banda de Guerra del Instituto se organiza para el desfile del 15 de Septiembre del 1980, entre los integrantes estaban: el coto Efraín Villalobos que llevaba el bombo; María Aguirre, Maribel Castro, Donia Castro, Elsa y otros que tocaban los platillos. Ronald Tercero, Toño Alvarado, Julián Jiménez, Adán Martínez y otros los tambores y redoblantes y quien escribe estas letras, que la dirigía, llevaba la lira. En total éramos unos 16 los integrantes, era toda una, novedad ver por primera vez en Monjaras el desfile de una banda para un 15 de septiembre.

Para poder desarrollar los, planes de crecimiento del Instituto Julia Zelaya, hacíamos muchas actividades junto a los profesores, los padres de familia y alumnos. Rifas, fiestas bailables, comidas, etc. Eran parte de nuestro trabajo para recaudar fondos para la compra de pupitres, pizarras, papelerías, mimeógrafos, herramientas y demás. En 1983 se toma la decisión de trasladarnos al terreno de 4.90 hectáreas donde por el INA al Instituto desde 1979, obtenidas por gestiones de promotor de Reforma Agraria Norman Rice y el señor Alberto Herrera, representante del sector reformado y padres de familia. Esta Adjudicación de tierra resulta de la expropiación dentro del marco de la Ley de Reforma Agraria, al señor Terencio Perdomo Pavón quien poseía ilegalmente y mediante Oficio No. SG-No.101, de fecha 19 de Octubre de 1979, es entregada a la Secretaria de Educación para que construya con todas sus instalaciones, el plantel del instituto Julia Zelaya. Este documento se encuentra bajo custodia legal en la Dirección de Bienes Nacionales donde actualmente se encuentra, pero en ese entonces no tenía ningún tipo de construcción por lo que se comenzaron las clases en ramadas hechas por los alumnos y profesores, y en barracones de madera prefabricados , donados x las fuerzas armadas, a los cuales nos referimos anteriormente. En el año 2003, se logra con gestiones ante SOPTRAVI la pavimentación de la calle de acceso al colegio. Toda esta infraestructura ha sido construida casi en su totalidad con esfuerzos propios, gestiones de profesores, alumnos y padres de familia, y con mucho énfasis con el apoyo de la actual corporación municipal que dirige Nahúm Calix y diputados amigos.

 
Maestros que han desempeñado el cargo de Directores en el Instituto Tecnico Julia Zelay:
 

 El Instituto cuenta con los siguientes modalidades